Meilleur matcha à Kyoto : où trouver le thé de la plus haute qualité ?
Une vague d’émeraude dans un bol en céramique, un parfum d’algues et de prairies — la scène du matcha à Kyoto est un récit sensoriel qui tisse histoire, artisanat et audace moderne. Des jardins d’ombre de Uji, qui ont aidé à définir la culture japonaise du thé il y a des siècles, aux boutiques élégantes … Lire la suite