Guía de comida Depachika: ¿qué hace único a este pabellón de comida japonesa?
Debajo de los brillantes escaparates y las plantas de moda de Tokio, Osaka y Kioto se encuentra un universo paralelo de sabores: el Depachika. Estos salones de comida en sótanos no son simples áreas de supermercado subterráneas, sino vitrinas teatrales de la cocina japonesa, donde la presentación, la estacionalidad y la artesanía convergen en un … Leer más