Bestes Matcha in Kyoto: Wo man den Tee von höchster Qualität findet?
Eine Welle von Smaragd in einer Keramikschale, ein Duft von Seetang und Wiese – Kyotos Matcha-Szene ist eine sinnliche Erzählung, die Geschichte, Handwerk und moderne Kühnheit verwebt. Von den schattigen Teegärten Ujis, die vor Jahrhunderten die japanische Teekultur prägten, bis zu eleganten Geschäften, die zwischen den Gassen von Gion versteckt sind, und zeitgenössischen Matcha-Cafés, die … Weiterlesen