أفضل سوشي في تسوكيجي: أين يمكنك العثور على أنسب الأسماك؟
باختصار أفضل سوشي في تسوكيجي: أين تجد أطرى الأسماك؟ ممر نابض بالحياة من الطهاة، الأكشاك والعدادات الصغيرة يحافظ على نبض قلب طوكيو الطهوي. رغم انتقال مزادات التونة بالجملة إلى تويوسو في 2018، إلا أن سوق تسوكيجي لعام 2026 يحتفظ بجو كهربائي: التجار لا يزالون يفرغون صيد الصباح ويشتري طهاة السوشي مباشرة، محولين السمك من الصندوق … اقرأ المزيد